夏季天气炎热,也是瓶装饮用水的销售旺季。蒸馏水、矿泉水、苏打水、母婴水……瓶装水市场产品种类繁多,尤其是针对婴幼儿等特定群体的“婴幼儿饮用水”,不仅包装精美,售价也比普通饮用水高。但“婴幼儿专用水”果真如商家宣称的那样吗?
幼儿时期的健康和幸福取决于必需营养素的最佳供应。生长所需的营养素需求使人们必须摄入和保持人体必需的微量元素和矿物质,人体吸收和排泄的肠胃功能和肾功能中适应性功能的不成熟,也增加了在这一智力和体力发育的重要时期。从饮用水中摄入营养矿物质的一个主要因素是所饮用的水的水质如何。
食品科学委员会 (SCF)为婴儿配方奶推荐的钙和镁范围分别是325-910mg/L Ga 和 33-88mg/L Mg。对于标有 “适用于婴儿喂养” 的天然矿泉水,德国儿科学会营养委员会,其中就提倡浓度为钠 20mg/L和硫酸盐<200mg/L。
钠浓度很高的饮用水会显著增加婴儿配方奶的钠浓度含量。由于饮用水中钠浓度问题引起婴儿配方奶中钠含量较高, 而使用这些婴儿配方奶喂养的婴儿血压也较高。水中的高矿物质浓度增加了肾溶质负荷,所以,不管是给宝宝泡奶粉还是日常用水,我们都应当选择低矿物质的饮用水。